| Что главное в тунце? Думаете, филе? А вот и нет! Даже после того, как вы раздергали несчастную рыбку, вы еще можете приготовить вкусный бутерброд из остатков! Только избегайте крови и чересчур темного мяса.
На 4-6 порций: Килограммовый тунец, порезанный на тонкие куски. Приправа Васаби: Смешайте все ингредиенты для соуса и как следует взбейте, но помните, что ваши стейки тоже будут острыми. |
| Измельчите куски тунца до размеров зерен, используя блендер. Смешайте с остальными ингредиентами, выключив сухари. Смешайте вручную, затем добавьте сухари и взбейте вручную. Скатайте шарики по 4 сантиметра диаметром. Сожмите до размера тонких пластинок. Добавьте майонез или панировочные сухари в зависимости от консистенции. Пожарьте или сварите стейки, затем украсьте васаби, красным луком, томатами или латуком. |
|
|
Это интересно:
Озеро Лесное
Ж.д. станция Кузнечное – 26 км, поселок Заветное – 2,5 км. Из поселка Заветное проселочная дорога в сосновом бору прямиком доведет до озера Лесное, что в двухстах метрах от Заветного. В озеро... Озеро МышкиноЖ.д. станция Кузнечное – 2 км, поселок Заветное – 2,5 км. Добротная лесная дорога сквозь хвойный лес ведет от поселка Шушино к проточному озеру Мышкино. Земля здесь каменистая. Ручей Чернозерский... Озеро Заветное БольшоеМимо поселка Мельниково 11 км на С-С-З есть озеро Заветное Большое. Кроме как на личном автотранспорте попасть туда не представляется возможным. Прямо к воде выведет вас грунтовая дорога. А сначала... |