Микроблог
Популярные места рыбалки
Загрузка ...Одежда рыбака Снасти блесна бургеры гриль донка зима зимняя рыбалка камбала катушка костюм-поплавок крючки ледобур ловля рыбы лосось наживка одежда одежда для рыбалки одежда рыболова озеро палтус пармезан подлива полосатый окунь полусырой поплавок поплавочная удочка приманка приманки рыба рыбалка рыбная ловля рыболов рыболовные снасти сом соус спиннинг термобелье троллинг тунец удилище удочка хищник щука экипировка
Облако тегов плагина WP Cumulus требует для просмотра Flash Player 9 или выше.
Камбала с острым соусом
| Главное для истинного повара в этом блюде – соорудить попутно коктейль «Маргарита» и долго крыть рыбину, понимая, весь ледугрохали на то, чтобы сохранить палтуса до ужина. Впрочем, можете хлебнуть пару рюмок заранее – для затравки. На 4 порции: 4 порции камбалы по 100-150 грамм 1/4 чашки муки 1/4 чашки муки масса – или просто добавьте еще 1\4 муки.2 столовые ложки масла 1 столовая ложка оливкового масла 1/4 чашки текилы 1/4 чашки кисло-сладкой смеси 2 чайные ложки подслащенного лаймового сока 2 столовые ложки апельсинового ликера 2 нарезанных зубчика чеснока 1 столовая ложка свежевыжатого лаймового сока 1/2 чашки мелко порезанного манго 4 столовые ложки охлажденного масла 1 столовая ложка мелко порезанных листьев кинзы |
| Смешайте муку, маса и соль. Посыпьте рыбу получившейся смесью. Нагрейте две столовые ложки масла и вылейте их в сковороду, стоящую на среднем огне. Выложите рыбу и подрумяньте ее с одного бока, переверните и жарьте еще 2-3 минуты. Смешайте текилу с последующими пятью ингредиентами. ВНИМАНИЕ! Алкоголесодержащая жидкость может воспламениться на горячей сковороде. Аккуратно сдвиньте сковороду с огня, стоя поодаль, и добавьте получившуюся жидкость. Берегите лицо! Добавьте 1\4 чашки в сковороду рыбы. Как только камбала пожарится, снимите ее и оставьте на столе так, чтобы она оставалась теплой. Добавьте остатки ядерной смеси разлейте ее по столовым ложкам. Вливайте в застывшее масло и манго, пока первое не начнет таять. Тогда снимайте сковороду и заливайте в стакан с кинзой, после чего можете полить рыбу получившимся шедевром. |
(Еще не оценили)
Загрузка ...Оставьте комментарий
|
|
Это интересно:
Озеро Лесное
Ж.д. станция Кузнечное – 26 км, поселок Заветное – 2,5 км. Из поселка Заветное проселочная дорога в сосновом бору прямиком доведет до озера Лесное, что в двухстах метрах от Заветного. В озеро... Озеро МышкиноЖ.д. станция Кузнечное – 2 км, поселок Заветное – 2,5 км. Добротная лесная дорога сквозь хвойный лес ведет от поселка Шушино к проточному озеру Мышкино. Земля здесь каменистая. Ручей Чернозерский... Озеро Заветное БольшоеМимо поселка Мельниково 11 км на С-С-З есть озеро Заветное Большое. Кроме как на личном автотранспорте попасть туда не представляется возможным. Прямо к воде выведет вас грунтовая дорога. А сначала... |