| Можете мне не верить, но спросите у знакомых дам, и все они в один голос скажут, что мужчины, готовящиеся ужин для своей половинки – это та-а-ак романтично! Пусть даже в итоге у вас получилось нечто, годное в пищу разве что свиньям – женщина оценит ваши усилия. Женщины любят, когда вы демонстрируете им свою любовь. Вообще говоря, наш мужской список вероятных сюрпризов чуть длиннее пары сантиметров. Девушка сварганила восхитительный романтический ужин при свечах – а мы думаем только о десерте. Так что этот рецепт – исключительно для настоящих мужиков! Проще говоря, вы приготовите эту чертову рыбу, украсите стол салфетками и свечами и, в конце концов, будете вознаграждены счастливой супругой, причем вашим призом будет отнюдь не еда… Хотя, может, и она тоже. Это уж на ваше усмотрение.
На две порции: 2 куска филе лосося весом в 120-160 г, вырезанные сердечком 1/2 чашки сливок |
| Поставьте сковороду на средний огонь – смешайте шампанское, воду, лимонный сок и корневища лука. Затем вскипятие смесь и кипятите ровно пять минут. Аккуратно выложите филе лопаточкой на сковороду, если понадобится – подлейте шампанское, чтобы уровень жидкости доходил до верха рыбы, но не покрывал ее. Затем закройте крышкой и кипятите 10 минут, пока рыба не сварится, но следите, чтобы лосось не подгорел. Аккуратно возьмите примерно ½ чашки подливы из сковороды и вылейте в кастрюлю – добавьте сливок. Вскипятите и убавьте до 1/3 чашки. Вылейте в масло, дождитесь его полного растаивания. Выложите лососину на рис, паусту или овощи и полейте соусом. Затем наденьте фрак, приглушите свет, включите негромкую музыку и не забудьте позвать даму. |
|
|
Это интересно:
Озеро Лесное
Ж.д. станция Кузнечное – 26 км, поселок Заветное – 2,5 км. Из поселка Заветное проселочная дорога в сосновом бору прямиком доведет до озера Лесное, что в двухстах метрах от Заветного. В озеро... Озеро МышкиноЖ.д. станция Кузнечное – 2 км, поселок Заветное – 2,5 км. Добротная лесная дорога сквозь хвойный лес ведет от поселка Шушино к проточному озеру Мышкино. Земля здесь каменистая. Ручей Чернозерский... Озеро Заветное БольшоеМимо поселка Мельниково 11 км на С-С-З есть озеро Заветное Большое. Кроме как на личном автотранспорте попасть туда не представляется возможным. Прямо к воде выведет вас грунтовая дорога. А сначала... |