RSS лента
Twitter
Подписка по e-mail

Микроблог

10-13 сентября на ВВЦ рыболовная выставка
30 мая на Москве-реке пройдет Кубок SENSAS по поплавочной ловле
В Карелии проходит фестиваль “Заячье озеро 2010″

Популярные места рыбалки

Озеро Лесное

Ж.д. станция Кузнечное – 26 км, поселок Заветное – 2,5 км. Из поселка Заветное проселочная дорога в сосновом бору прямиком доведет до озера... 

Озеро Мышкино

Ж.д. станция Кузнечное – 2 км, поселок Заветное – 2,5 км. Добротная лесная дорога сквозь хвойный лес ведет от поселка Шушино к проточному... 

Озеро Заветное Большое

Мимо поселка Мельниково 11 км на С-С-З есть озеро Заветное Большое. Кроме как на личном автотранспорте попасть туда не представляется возможным.... 

  • Как для вас прошел летний рыболовный сезон?

    Просмотреть результаты

    Загрузка ... Загрузка ...
  • Продажа авто: кровать чердак купить .
    mosdommebel.ru

    Приватизация квартир. Недорого - услуги приватизации .
    inoka.ru

    aquabalance.ru


    Одежда рыбака

    Рыболовные снасти

    Рыбацкие угодья

    Видеоролики

    Статьи о рыбалке

    Кухня рыбака

    Технология ловли

    Палтус в жирном соусе Пармезан

    Опубликовано: Сентябрь 6th, 2010
    Метки: , ,

    При виде этого блюда бежит даже самая храбрая и тощая топ-модель, но, почувствовав его восхитительный аромат, вы не сможете удержаться!
    На четыре порции приготовьте:
    100-120 грамм филе камбалы
    соль и молотый перец
    3 столовых ложки масла
    1 чашку жирных сливок
    0.75 стакана тертого сыра Пармезан
    0.5 чайной ложки итальянских специй
    2 пуска зеленого лука, порезанного на мелкие кусочки
    2 мелко порезанных зубчика чеснока
    1 стакан мелко нарезанного томата
    Конечно, наилучших результатов вы добьетесь только со свежим тертым сыром, но если у вас остался полусухой кусочек, или вы слегка переборщили при готовке другого блюда – смело пускайте сырную стружку в дело.
    Посолите и поперчите камбалу. Натрите приблизительно двадцатисантиметровый противень маслом  (1 столовая ложка) и положите на него рыбу. Оставшееся масло растопите в соуснице на среднем огне. Добавьте сливок и вскипятите. Повторите, добавив сыр, чеснок и итальянские приправы. Полейте палтуса соусом и поставьте в духовку, разогретую до 400 градусов. Запекать 20 минут, пока спинка рыбы не станет коричневого цвета. Украсьте помидорами и подавайте на стол.

    1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
    Загрузка ... Загрузка ...

    Оставьте комментарий

    Это интересно:

    Озеро Лесное

    Ж.д. станция Кузнечное – 26 км, поселок Заветное – 2,5 км. Из поселка Заветное проселочная дорога в сосновом бору прямиком доведет до озера Лесное, что в двухстах метрах от Заветного. В озеро... 

    Озеро Мышкино

    Ж.д. станция Кузнечное – 2 км, поселок Заветное – 2,5 км. Добротная лесная дорога сквозь хвойный лес ведет от поселка Шушино к проточному озеру Мышкино. Земля здесь каменистая. Ручей Чернозерский... 

    Озеро Заветное Большое

    Мимо поселка Мельниково 11 км на С-С-З есть озеро Заветное Большое. Кроме как на личном автотранспорте попасть туда не представляется возможным. Прямо к воде выведет вас грунтовая дорога. А сначала...