RSS лента
Twitter
Подписка по e-mail

Микроблог

10-13 сентября на ВВЦ рыболовная выставка
30 мая на Москве-реке пройдет Кубок SENSAS по поплавочной ловле
В Карелии проходит фестиваль “Заячье озеро 2010″

Популярные места рыбалки

Озеро Лесное

Ж.д. станция Кузнечное – 26 км, поселок Заветное – 2,5 км. Из поселка Заветное проселочная дорога в сосновом бору прямиком доведет до озера... 

Озеро Мышкино

Ж.д. станция Кузнечное – 2 км, поселок Заветное – 2,5 км. Добротная лесная дорога сквозь хвойный лес ведет от поселка Шушино к проточному... 

Озеро Заветное Большое

Мимо поселка Мельниково 11 км на С-С-З есть озеро Заветное Большое. Кроме как на личном автотранспорте попасть туда не представляется возможным.... 

  • Как для вас прошел летний рыболовный сезон?

    Просмотреть результаты

    Загрузка ... Загрузка ...
  • nailrose.ru


    Одежда рыбака

    Рыболовные снасти

    Рыбацкие угодья

    Видеоролики

    Статьи о рыбалке

    Кухня рыбака

    Технология ловли

    Роллы из снэппера

    Опубликовано: Октябрь 5th, 2010
    Метки: , ,

    Этот рецепт действенен как по отношению к филе, толщиной в 0.5 см, так и к толстым кускам рыбины. Лично я впервые использовал его при готовке пятнистой форели, получилось что-то умопомрачительное!

    На 4 порции:

    4 куска филе снэппера, толщиной примерно в 0.5 см
    Соль и перец
    2/3 чашки мягкого сливочного сыра
    2 столовых ложки текилы
    1 столовая ложка кисло-сладкого соуса
    1 чайная ложка подслащенного лимонного сока
    1 лайм – сок
    2 нарезанных зубчика чеснока
    2 столовых ложки нарезанных листьев кинзы
    1/4 чашки хлебной крошки

    Посолите и поперчите рыбу. Смешайте остальные ингредиенты и полейте полученной смесью филе, выложенное на доску плоской стороной вниз. Скатайте небольшие трубочки, причем проследите, чтобы начинка не вытекала наружу. Выложите трубочки швом вниз на слегка смазанный маслом противень. Поместите в духовку, разогретую до 375 градусов на 15 минут или до полной готовности.

    1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
    Загрузка ... Загрузка ...

    Оставьте комментарий

    Это интересно:

    Озеро Лесное

    Ж.д. станция Кузнечное – 26 км, поселок Заветное – 2,5 км. Из поселка Заветное проселочная дорога в сосновом бору прямиком доведет до озера Лесное, что в двухстах метрах от Заветного. В озеро... 

    Озеро Мышкино

    Ж.д. станция Кузнечное – 2 км, поселок Заветное – 2,5 км. Добротная лесная дорога сквозь хвойный лес ведет от поселка Шушино к проточному озеру Мышкино. Земля здесь каменистая. Ручей Чернозерский... 

    Озеро Заветное Большое

    Мимо поселка Мельниково 11 км на С-С-З есть озеро Заветное Большое. Кроме как на личном автотранспорте попасть туда не представляется возможным. Прямо к воде выведет вас грунтовая дорога. А сначала...