| Для этого рецепта вам понадобится НУ ОЧЕНЬ горячая сковорода. Лучше бы готовить снаружи, поскольку вываливать на сковородку три вида перца зараз – все равно что вдыхать перцовку. Если вы ограничены кухней, по крайней мере распахните окна и убедитесь в том, что помещение хорошо вентилируется. Будем надеяться, вы выдержите! Кстати, этот рецепт подойдет и для лосося.
На 4 порции: 4 куска рыбного филе весом в 120-160 г |
| Облейте филе растопленным маслом. Смешайте приправы и обваляйте в них рыбу. Когда сковорода раскалится, осторожно выкладывайте на нее рыбу. Готовить примерно по две минуты кусок, это зависит от его толщины, или пока не покроется корочкой. Затем переверните и повторите процедуру. Полейте булочки майонезом, добавьте томаты, латук, бекон и сверху положите рыбу. |
|
|
Это интересно:
Озеро Лесное
Ж.д. станция Кузнечное – 26 км, поселок Заветное – 2,5 км. Из поселка Заветное проселочная дорога в сосновом бору прямиком доведет до озера Лесное, что в двухстах метрах от Заветного. В озеро... Озеро МышкиноЖ.д. станция Кузнечное – 2 км, поселок Заветное – 2,5 км. Добротная лесная дорога сквозь хвойный лес ведет от поселка Шушино к проточному озеру Мышкино. Земля здесь каменистая. Ручей Чернозерский... Озеро Заветное БольшоеМимо поселка Мельниково 11 км на С-С-З есть озеро Заветное Большое. Кроме как на личном автотранспорте попасть туда не представляется возможным. Прямо к воде выведет вас грунтовая дорога. А сначала... |