RSS лента
Twitter
Подписка по e-mail

Микроблог

10-13 сентября на ВВЦ рыболовная выставка
30 мая на Москве-реке пройдет Кубок SENSAS по поплавочной ловле
В Карелии проходит фестиваль “Заячье озеро 2010″

Популярные места рыбалки

Озеро Лесное

Ж.д. станция Кузнечное – 26 км, поселок Заветное – 2,5 км. Из поселка Заветное проселочная дорога в сосновом бору прямиком доведет до озера... 

Озеро Мышкино

Ж.д. станция Кузнечное – 2 км, поселок Заветное – 2,5 км. Добротная лесная дорога сквозь хвойный лес ведет от поселка Шушино к проточному... 

Озеро Заветное Большое

Мимо поселка Мельниково 11 км на С-С-З есть озеро Заветное Большое. Кроме как на личном автотранспорте попасть туда не представляется возможным.... 

  • Как для вас прошел летний рыболовный сезон?

    Просмотреть результаты

    Загрузка ... Загрузка ...

  • Одежда рыбака

    Рыболовные снасти

    Рыбацкие угодья

    Видеоролики

    Статьи о рыбалке

    Кухня рыбака

    Технология ловли

    Тунец со жгучим соусом

    Опубликовано: Сентябрь 7th, 2010
    Метки: , ,

    Как следует присматривайте за готовящимся тунцом. Он может загореться от меда, тогда сразу переверните его на другой бок. Данное блюдо можно приготовить и на горячей сковороде.

    Для 4-х порций:

    4 куска филе тунца по 120-160 грамм.
    Сок двух лаймов
    2 чайная ложка рисового уксуса
    2 мелко нарезанных зубчика чеснока
    1 столовая ложка измельченного имбиря
    1 перчик халапеньо, порезанный и очищенный от зерен
    Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
    1/4 чашки меда
    1/4 чашки оливкового масла

    Взбейте вместе сок лайма и последующие шесть ингредиентов. Взбивайте с маслом до создания однородной массы. Разлейте половину смеси по тунцу и оставьте на полчаса, второй половиной поливайте рыбу, пока она жарится на гриле. Подрумяньте на горячем гриле с обеих сторон до полусырого состояния. Оставшуюся подливу используйте непосредственно перед трапезой.

    1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
    Загрузка ... Загрузка ...

    Оставьте комментарий

    Это интересно:

    Озеро Лесное

    Ж.д. станция Кузнечное – 26 км, поселок Заветное – 2,5 км. Из поселка Заветное проселочная дорога в сосновом бору прямиком доведет до озера Лесное, что в двухстах метрах от Заветного. В озеро... 

    Озеро Мышкино

    Ж.д. станция Кузнечное – 2 км, поселок Заветное – 2,5 км. Добротная лесная дорога сквозь хвойный лес ведет от поселка Шушино к проточному озеру Мышкино. Земля здесь каменистая. Ручей Чернозерский... 

    Озеро Заветное Большое

    Мимо поселка Мельниково 11 км на С-С-З есть озеро Заветное Большое. Кроме как на личном автотранспорте попасть туда не представляется возможным. Прямо к воде выведет вас грунтовая дорога. А сначала...